Entrevista com George Andrade Sodré

1) CICacau: Qual o potencial do Brasil para a produção de mudas clonais do cacaueiro? Prof. George: Atualmente já existe demanda no Brasil para mudas clonais o que indica claramente a necessidade de propagação em larga escala e os números são estimados anualmente em milhões de mudas. Assim, a produção de mudas clonais será cada vez mais necessária e, neste contexto, na medida em que surgem clones produtivos e resistentes, às técnicas de produção de mudas serão também aprimoradas. No estado da Bahia uma unidade de propagação em larga escala de estacas enraizadas está em operação desde 1999. Pela primeira vez no mundo, uma unidade de propagação conseguiu produzir milhões de estacas enraizadas usando tubetes plásticos de 288 cm3 preenchidos com substratos organominerais e aclimatadas antes do plantio no campo. A unidade de produção, conhecida como Instituto Biofábrica de Cacau, está localizada a 45 km do município de Ilhéus, Bahia e desde 2010 foi credenciada para fornecer cultivares e clones de cacaueiros recomendados pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento MAPA. 2) CICacau: O que poderia contribuir para impulsionar a pesquisa e o desenvolvimento das mudas clonais do cacaueiro no Brasil? Prof. George: • A CEPLAC e a Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), desde o ano de 2000 dão suporte científico e técnico ao projeto Biofábrica. Nesse período diversos trabalhos foram publicados e muitos resultados foram obtidos a partir de trabalhos de iniciação científica, dissertações de mestrado e teses de doutorado. Deve-se destacar uma nova iniciativa fruto de pesquisas dessas instituições permitirá elevar a capacidade de cada câmara de enraizamento para cerca de 700.000 (280 estacas / m2 / 6 meses), o que se fará com a redução do tamanho das estacas, dos tubetes plásticos e uso de substrato de menor densidade. • Editais específicos de agências de pesquisa, a exemplo do que a Fapesb fez no ano de 2013, quando destinou R$ 2.000.000, 00 para pesquisas em cacauicultura também são importantes para financiar e aprimorar as novas tecnologias de propagação de cacaueiros. • Iniciativas de publicar resultados de pesquisa, na forma de livro, como faz o professor José Olimpio Uesc/Dcaa são importantes para criar massa crítica sobre o tema propagação de cacaueiros. 3) CICacau: Quais as vantagens e desvantagens da utilização de mudas clonais do cacaueiro? Prof. George: O enraizamento de estacas é um método mais oneroso para produção de mudas de cacaueiros, especialmente se comparado com outras tecnologias de propagação como o plantio seminal. Os custos de produção estão normalmente associados a necessidades de mão de obra e insumos e variam largamente entre os países. A seguir são apresentadas as Vantagens e Limitações da propagação por estaquia em cacaueiros. a) Vantagens Maiores taxas de multiplicação técnica fácil, livre de problemas de incompatibilidade do enxerto. Plantas idênticas em todos os aspectos ao indivíduo original, ou planta-mãe. Propagação pode ser realizada com unidades de enraizamento simples e baratas. Plantas enraizadas crescem raízes próprias (sistema radicular fibroso). Pode propagar tanto material de origem plagiotrópica ou ortotropica. Apresenta média a altas taxas de sucesso b) Restrições Projeto em larga escala requer altos investimentos em instalações, equipamentos, jardim clonal e logística de fornecimento de materiais. Exigências de trabalhadores treinados. Custos para manter a sanidade do jardim clonal durante e após o processo de enraizamento. Plantas tendem a desenvolver o sistema radicular superficial especialmente em alguns solos pesados (alto teor de argila). Indicado para clones e locais específicos (solos bem drenados, de preferência profundos, planos, e relevo não montanhoso). A falta de raiz principal pode travar o crescimento e a produtividade das plantas durante a estação seca, especialmente em solos rasos. Riscos de infecção por patógenos de solo especialmente em clones suscetíveis. Observação final A produção de plantas clonais de cacaueiro de origem ortotrópicas usando variações nos procedimentos convencionais de propagação com gemas, enxertia ou enraizamento vem sendo testada no estado da Bahia. Embora os resultados em Trinidad e Malásia tenham demonstraram potencial produtivo semelhante para clones que foram enxertados utilizando gemas plagiotrópicos ou ortotropicas, as tecnologias de propagação utilizando material ortotrópico precisam ainda ser testadas com grande número de clones recomendados e disponíveis no Brasil.